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家常油焖虾的做法步骤

1.将虾洗净待用。

2.锅中放油，将切好葱，姜，蒜倒入锅中炒香。

3.放入洗好的虾倒入锅中翻炒。

4.翻炒至变色后。加入少许辣酱，2勺糖，5滴醋，倒入少许白酒(啤酒)，继续翻炒。

5.继续翻炒，盖上盖子，焖一会儿。

6.出锅。